LA ESENCIA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SE EDUCA EN VILLANUEVA DEL ARZOBISPO



El parque municipal San Blas de Villanueva del Arzobispo acogió el pasado Viernes 25 de Mayo una jornada educativa innovadora y que trata de acercar a los jóvenes de forma didáctica nuestra esencia como villanovenses, el Olivar, su trabajo y proceso y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Unas jornadas pioneras dirigidas por Manuel Barneo (Ingeniero Agrónomo) y que han contado con la organización y patrocinio del Excmo Ayuntamiento, Concejalía de Agricultura y la Diputación provincial de Jaén.
La jornada comenzaba con las palabras del concejal de Agricultura Tomás Martínez Carmona que explicaba la evolución de la idea y forma de tratar el olivar y distribuir el AOVE, animaba a los jóvenes a ser el futuro y a educarse en su -esencia- el Olivar.
Tras él, presentación de los talleres con:

Técnicos y Expertos: Olivares Vivos ( Francisco y Vera) 

Formación de cata aove Agustina Barneo 

Formación Agroambiental Marcos Hita

Formación Gastronómica Javier Blazquez

Formación Agroecológica Manuel Barneo

Participaron los centros escolares de Villanueva del Arzobispo divididos en Primaria y Secundaria y todos destacaron la buena dinámica de la jornada y la importancia de educar en nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.

Esta es, así, la primera de una serie de actividades organizadas desde la concejalía de Agricultura y la Diputación Provincial de Jaén para fomentar la educación en el Aceite de Oliva Virgen Extra y en nuestro entorno y medio ambiente y que incluirán un concurso de Tapas con AOVE, un Certamen de Fotografía en el medio, la conmemoración del día Mundial del Medio ambiente, una charla sobre la calidad y mejora del aíre y unas jornadas de formación sobre el futuro del olivar en la cooperativa San Isidro

Un completo programa que por primera vez une Olivar y formación para todos y que está teniendo una gran incidencia en nuestra localidad y comarca. 




































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